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如何保存种蛋

如何保存种蛋

鸡蛋蛋白的凝结点为零下0.5℃,而当温度高于23.9c时蛋内胚胎就开始萌动。保存种蛋较合适的温度是12-15C。种蛋保存的时间也很重要,越短越好,不超过3天,孵化效果最好。 保存时间越长,孵化效果越差,即使在最合适的条件下保存时间超过10天,孵化效果也受影。种蛋在零下1-3℃时只能保存几小时,当蛋内温度低于零下1℃时,胚胎就致死。保存在21-25c的环境下7天后孵化率就下降。32 ℃时只能保存4天,5天后孵化率就下降。保存一个月的种蛋,其孵化率降低25-45%(视保存时的条件、季节的不同而有所不同)。 保存种蛋的湿度,一般保持相对湿度70-80%的范围内为好。在潮湿的地区保存种蛋时,通风要好,相对湿度低一些为宜,反之,在于燥的地区保存种蛋时,就应有较高的相对湿度。种蛋保存在9℃的室温内,每昼夜失重0.001克,保存在22c的室温内,每昼夜失重0.04克,二者之间相差0.039克。如果种蛋保存的温度相同而湿度不同,结果每昼夜的失重也不同,在相对湿度50%时,每昼夜失重0.0258克在相对湿度70%时每昼夜失重0.0183克,二者之间相差0.0075克,可见温度对蛋的失重影响较大。 通风换气对于保存种蛋也是不可忽视的条件,特别是潮显地区和霉雨季节,要注意做好通风换气工作,严防霉菌在蛋壳上繁殖。通风的方法,一般采取自然通风。在种蛋保存期间,必须每天翻蛋一次,既可防止胚胎与内壳膜粘连,又可促进通风换气,防止霉蛋。 i
发布时间 : 2019-11-06 点击 : 35
鹅蛋与鸡蛋孵化的差别

鹅蛋与鸡蛋孵化的差别

今天为大家讲讲鹅蛋孵化与鸡蛋孵化的差别: 1、孵化期不同,鹅蛋为30天,鸡蛋为21天。 2、鹅蛋孵化末期要晾蛋,因为鹅蛋大,且脂肪含量高,孵化18天后胚蛋脂肪代谢增强,产热能越来越多,多间歇热能要散发出去,因此从孵化第十八天开始每日要晾蛋2次,上下午各1次,每次约30分钟,使蛋温晾至36.6℃,晾蛋开始后要向蛋面上喷酒30℃的温水,以促进胚蛋降柔和增多蛋面湿度. 3、鹅否化量度比鸡蛋低1℃"2℃。鹅否孵化量度:1"6天为37.8℃,7"12天为37.5℃,13"18天为37.2℃,19"28天为36.9℃,29"31天为36.6℃。孵化机内相对湿度:初期为70%,中期为55%,末期为160%。现在多使用全人造孵化机孵化种蛋,孵化机只要先在孵化机电控等系统定好温、湿度,看守孵化机防t停电,事故,孵化18天后坚持每日晾蛋就行了。用火炕孵化时炕面上放5厘米内外厚的细沙土,方面放软草或帘,再放蛋,蛋面上尽重度计,克制好量度,每2"3小时翻蛋1次,证据室内量度和孵化期限在蛋上盖章单布或棉毯等。用电袋孵化时可将蛋直接放在才袋上,水袋厚度为10厘米内外,用简式农膜就行,里面装温热水,孵化设备再将农膜两头卷起压好,水袋周围用画框或其他人才框兴起高出水袋10厘米内外,并用电褥子或在孵化期中间换1"2次热水调温即可.
发布时间 : 2019-11-06 点击 : 20
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